焼ミョウバンを使うことで、料理の素材が色よく仕上がります。

特になす漬けの際にご利用いただくと、
鮮やかな茄子のお漬物が出来上がり。

ワラビ・フキ等の山菜のアク抜き、栗・黒豆・いも等の煮込みにもご利用いただけます。

●写真はイメージです。
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